むなかた牛 バラ切落し【250g×4P ※冷凍】

以前ご好評いただいておりました【むなかた牛 バラ切落し】が、
会員様限定商品として登場です!


バラといえば他と比べて脂の多い部位とはなりますが、牛丼、野菜炒め、ビーフシチューやすき焼きなど使い勝手が良く、様々な料理でその脂の甘みが赤身の旨味をさらに引き立てます。


むなかた牛を生産している『すすき牧場』は、地元宗像や九州産の飼料米や地域の食品製造元から出る食品副産物を乳酸発酵させた飼料(サイレージ)を自家製造し、栄養価の高い健康な餌を給餌し、牛を生育することにより、しっかりとした赤身の旨味とあっさりとした甘みのある脂の美味しい牛肉を生産しています。


おからや菜種油粕、焼酎粕等の食品副産物(エコフィード)の利用も、各食品加工場を視察、原材料や衛生状況をチェックし、牛の消化吸収や健康維持に有用な自家製サイレージとして活用しています。


また、むなかた牛を生産しているすすき牧場は『SQF認証』(食品の安全と品質を確保することを目的とした国際的認証資格)を受けている牧場です。


そんな【むなかた牛】のバラ切落し!
250gが4パックで使いやすい1kgです!!

販売価格 3,200円(税抜)
会員のみ購入できます

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むなかた牛生産牧場



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日・祝日、第2土曜日休
※カレンダー上の黄色がお休み
営業時間 9:00〜17:00