むなかた牛味噌もつ鍋セット 2人前×2袋入り ※冷凍

むなかた牛のモツのみ使用!
なかなか他には無い、一つのブランド牛限定のもつ鍋!
徹底した生産管理で飼育している『すすき牧場』が自信を持ってオススメ致します!!



健康に配慮し飼育された【むなかた牛】
肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいと大好評です!
健康に育てた牛のモツは美味しいに決まってます!


またその中でも大腸や小腸の白モツのみを厳選して使用しておりますので
レバーやハツなどの赤いモツ特有の鉄分由来の苦みやクセがさらにありません。


そこに合わせるのは味噌もつ鍋スープ。
コラーゲン入りでコクのあるトロトロ味噌スープが
塩もつ鍋とは違う【むなかた牛】の魅力を引き出します!!


そして付属のラーメン麺で、細麺にスープが絡んだ絶品味噌ラーメン!!


包装は使いやすい2人前×2袋!



そんなむなかた牛の旨味は、こだわりの生産環境から作られています ↓↓↓


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むなかた牛は、地元宗像や九州の米生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物(おからや酒粕など)を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育てています。
また、出来る限り地域資源の活用を行うことにより、地域内での食のサイクルに貢献し、牛そして人の健康にも配慮した飼育環境を追求しております。

そういった環境で大切に育てられたむなかた牛は、しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂、柔らかく歯切れの良い食感が特徴のお肉です。


味噌もつ鍋セット(2人前)内容
ミックスホルモン(むなかた牛白もつ)200g
味噌もつ鍋スープ200g
ラーメン麺200g
唐辛子1g
にんにくスライス1g
上記二人前が2セットとなります。


■内容量
602g×2

■原材料名
スープ【みそ、還元水あめ、しょうゆ、食塩、にんにく、豚コラーゲンペプチド、たん白加水分解物、こしょう / 酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)】、めん(小麦粉、小麦たん白、卵白粉、食塩、加工デンプン、かんすい / 卵殻焼成Ca、着色料(クチナシ、フラボノイド))、牛シロモツ(国産)、唐辛子、にんにくスライス

■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、牛肉、ごま、大豆、豚肉

■賞味期限
製造日より180日

■保存方法
要冷凍(−15℃以下で保存)

■おもな原産地
福岡県宗像市
販売価格 4,580円(税込)

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むなかた牛生産牧場

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