むなかた牛サーロインブロック 1.2kg 冷蔵

むなかた牛サーロイン


むなかた牛サーロインは、九州の大地の恵みと地域の愛情が詰まった極上の逸品です。

地元九州の米生産者と契約栽培した飼料米や稲わら、地元食品製造元から発生する副産物（おからや酒粕など）を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育てられる【むなかた牛】。地域資源を最大限に活用し、食のサイクルに貢献するこの取り組みは、牛と人の健康に配慮した持続可能な飼育環境を追求しています。

このような特別な環境で育ったむなかた牛は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした赤身の旨味、そしてあっさりとした甘みのある脂が特徴です。むなかた牛のサーロインは、その素晴らしい特長を最大限に引き出し、一口食べればその違いを感じることができます。


おすすめの調理方法
ブロック肉はお好みの厚さでカットしてください。
むなかた牛サーロインステーキを最高に楽しむためには、シンプルな塩と胡椒での味付けがおすすめです。グリルやフライパンで焼く際には、中まで火を通しすぎないように注意し、ミディアムレアに仕上げることで、肉本来の旨味とジューシーな食感を最大限に引き出せます。


お召し上がり方
焼き上がったむなかた牛のサーロインステーキは、食べやす大きさにカットしてお召し上がりください。特製のソースやシンプルなレモン汁を添えると、その風味が一層引き立ちます。付け合わせには、新鮮な野菜を使ったサラダや、季節のグリル野菜がおすすめです。


むなかた牛のサーロインは、地元九州の恵みと生産者の愛情が詰まった一品です。極上の味わいをぜひお楽しみください！


■原材料名
牛サーロイン（福岡県産）

■アレルギー表示対象品目
牛肉

■賞味期限
2024年12月7日
※掲載は11月22日まで

■保存方法
0〜3℃で要冷蔵
※ただし配送時は0〜10℃でのお届けとなります。

■おもな原産地
福岡県宗像市


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販売価格 9,360円(税込)
型番 06298左

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むなかた牛生産牧場

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